Prémium Bratt Pan 100L – gáz – 100cm széles – 90cm mély

Ez a robusztus bratt serpenyő készen áll a nagy konyhai feladatokra. A 90 literes űrtartalmával könnyedén elkészítheti a legfinomabb ételeket nagy mennyiségben. Ezáltal ideális a professzionális vendéglátóipari konyhában való használatra. Ez a bratt serpenyő gázzal működik, és dönthető is, így a kész ételt könnyen kiveheti tálaláshoz vagy akár tisztításhoz.

Hőszigeteléssel ellátott

A vendéglátóiparban elengedhetetlen a biztonságos munkavégzés. Ezért ez a professzionális bratt serpenyő biztonsági rendszerrel van felszerelve, amelyben a gáz és a fűtés kikapcsol, amikor a fedelet kinyitja. A biztonsági termosztát segít a túlmelegedés megelőzésében. A hőmérséklet 120 és 300°C között állítható. A hőveszteség korlátozása és az energiafogyasztás alacsonyan tartása érdekében a bratt serpenyő hőszigeteléssel van ellátva. A belső serpenyő alja 8 mm vastag rozsdamentes acélból készült a korrózió megelőzése érdekében, ami a hő egyenletes eloszlását is biztosítja.

Könnyen tisztítható

A könnyű használat fontos része a tisztítás. Az okos kialakításnak és a sima anyagok használatának köszönhetően emiatt nem kell aggódnia. A rozsdamentes acél nagyon könnyen tisztítható, egyszerűen egy rongy használatával. A sarkok lekerekítettek, így nem gyűlhetnek össze ételmaradékok, és a praktikus vízcsapnak köszönhetően mindig kéznél van a víz a tisztításhoz. A belső serpenyő megdöntése akkor is jól jön, amikor a bratt serpenyőt tisztítani és szárítani kell.

Jellemzők

• 8 mm vastag rozsdamentes acél alj
• A csuklós fedélmechanizmus lehetővé teszi a könnyű nyitást és zárást
• Rozsdamentes acél égők lángvédelemmel
• 120-300°C között állítható hőmérséklet
• Biztonsági termosztát a serpenyő túlmelegedésének megakadályozására
• Piezo-gyújtás és hőmérséklet-jelző lámpák az előlapon
• Mágnesszeleppel felszerelt hideg vagy forró vízhez

Termékleírások

• Nettó súly: 135,9 kg
• Nettó űrtartalom: 90 l
• A főzőfelület méretei: Méret: W90 x D53cm
• Készülék méretei: Sz100 x D90 x H85cm
• Teljes gázteljesítmény: 24,0 kW
• Beépített gázinjektorok: G25 – földgáz
• Extra gázinjektor-készlet: G30 – PB-gáz (propán/bután)