Heavy Duty tűzhely – 4 égő – kettős egység – 70 cm mély – 33 kW – gáz és elektromos sütővel

Ez a professzionális teljesítményre tervezett, nagy teherbírású gáztűzhely a nagy égőteljesítményt megbízható elektromos sütővel kombinálja. A 33 kW összteljesítménnyel és a zökkenőmentes monoblokk tetejével olyan szakácsok számára készült, akiknek gyorsaságra és tartósságra egyaránt szükségük van. A készülék könnyedén integrálható a főzősorokba, vagy önálló megoldásként funkcionál a nagy igénybevételt jelentő konyhákban.

Gyorsabb főzés nagyobb kontrollal

A két 6,0 kW-os és két 7,5 kW-os égővel felszerelt tűzhely precíz hőt biztosít a főzési technikák széles skálájához. A rozsdamentes acél monoblokk tetejét egyetlen darabból préselték, és lekerekített sarkokkal rendelkezik, így kiküszöböli a szennyeződéscsapdákat és megkönnyíti a napi tisztítást. A krómozott égők és az öntöttvas serpenyőtartók stabil, hatékony főzést biztosítanak. A piezo-gyújtás és a gyújtólámpák gyors és biztonságos indítást biztosítanak.

Nagy teljesítményű elektromos sütő

A beépített 6,0 kW-os elektromos sütő támogatja a felső hőfokot, az alsó hőfokot vagy mindkettőt egyszerre a teljes főzési rugalmasság érdekében. A sütőtér teljes egészében rozsdamentes acélból készült, és 40 mm vastag szigetelt ajtóval rendelkezik az energiatakarékos működés érdekében. Belül egy krómozott sütőrács kínál három állítható szintet a GN 2/1 tálcák számára – ideális több étel egyszerre történő sütéséhez, sütéséhez vagy átmelegítéséhez.

Mindennapi használatra tervezve

Ezt a gáztűzhelyet úgy tervezték, hogy ellenálljon a kereskedelmi konyhák igényeinek, és korrózióálló rozsdamentes acél külsővel rendelkezik. Az állítható lábak bármilyen felületen stabilitást biztosítanak, a sima monoblokk teteje pedig használat után könnyen letörölhető. Ez a modell 400 V / 3 fázisú árammal működik, és földgázzal (G25) vagy PB-gázzal (G30) használható.

Növelje a termelékenységet és a higiéniát ezzel a nagy teherbírású gáztűzhellyel – monoblokk precizitás felül, elektromos sütő teljesítmény alul. Okos megoldás minden professzionális konyhába.

Jellemzők – tűzhely

• Két 6,0 kW-os és két 7,5 kW-os égő a nagy teljesítményű főzéshez
• Rozsdamentes acél monoblokk teteje – varratmentes, tartós, könnyen tisztítható
• Öntöttvas serpenyőtartók a stabilitás és a hosszú élettartam érdekében
• Krómozott égők egyenletes hőelosztással
• Piezo-gyújtás és gyújtólámpa a biztonságos, egyszerű működtetés érdekében
• Kompatibilis a G25 (földgáz) és a G30 (PB-gáz) tűzhelyekkel

Jellemzők – sütő

• 6.0 kW-os elektromos sütő a gyors, egyenletes melegítésért
• Rozsdamentes acél sütőtér sima felületkezeléssel
• 40 mm vastag sütőajtó az optimális szigetelés érdekében
• Krómozott sütőrács három állítható polccal
• GN 2/1 kapacitás a rugalmas tálca- vagy rácskonfigurációkhoz
• Támogatja a felső, alsó vagy kombinált fűtést

Termékleírások

• Nettó súly: 100 kg
• Méretek: B80 x D70 x H85cm
• Teljesítmény égők: 2 x 6,0 kW + 2 x 7,5 kW
• Teljesítménysütő: 6.0 kW
• Teljes teljesítmény: 33,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 fázis 6000W
• Beépített gázinjektorok G25-földgáz

Beleértve

• G30 (LPG) gázinjektorok készlete (propán/bután)

A kivételével

• 2/1 GN tálcák
• A dugó