| Weight | 8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 54 × 33.8 × 24.8 cm |
| Terméktípus | simple |
| GN tartályok száma | 1 |
| Termékcsalád | Bain Marie / Chocolate Melters / Chafing Dish |
| Burkolat anyaga | Rozsdamentes acél |
| A tápegység típusa | 230V |
| Kijelző típusa | Analóg |
| Legmagasabb hőmérséklet | 95 C |
| Legalacsonyabb hőmérséklet | 30 C |
| Elektromos teljesítmény | 1200 W |
| GN méret | 1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN |
| Leeresztő szelep | Igen |
Ezzel a professzionális bain marie-val fokozatosan készítheti el az ételeket vagy melegítheti fel azokat. Nem áll fenn a veszélye annak, hogy az ételek megégnek vagy elveszítik az ízüket. A bain marie nagyszerű megoldás az ételek melegen tartására nagyobb vendégseregek számára. A bain marie-ba helyezhet egy GN edényt vagy bármilyen edényt, amelybe az elkészítendő vagy felmelegítendő ételt teszi. A bain marie felmelegíti a vizet, és nem engedi, hogy 100ºC-nál melegebb legyen, így az ételek soha nem forrnak fel. Ez megakadályozza, hogy az ételek megégjenek vagy szétváljanak.
Ez a bain marie ideális csokoládé, szószok, tejtermékek és keverékek melegítésére. A gyönyörűen kidolgozott háznak és a varratmentes belső peremnek köszönhetően ez a professzionális bain marie biztonságosan használható. A leeresztőcsapnak köszönhetően a bain marie tartálya könnyen kiüríthető. A termosztát 30 és 95ºC közötti hőmérséklet-tartományban állítható be. A visszajelző lámpák jelzik, ha a víz elérte a megfelelő hőmérsékletet. A bain marie maximum 15 cm magas GN tálcákkal használható. Ezt a konyhai készüléket 1 x 1/1 GN tartály és fedél (15cm) tartozékkal szállítjuk.
A bain marie nemcsak nagyon könnyen használható, hanem a tisztítása is egyszerű. Használat után kapcsolja ki a bain marie-t, és vegye ki a GN-tálcákat. A GN tartályok mosogatógépben tisztíthatók. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a tartályban lévő víz még forró lehet. Nyissa ki a leeresztő csapot, és hagyja, hogy a víz kifolyjon. Nedves ruhával és enyhe mosószerrel tisztítsa meg a főzőüst belsejét és külsejét. Szárítsa meg egy puha ruhával, és a bain marie készen áll a következő használatra.
Tulajdonságok
Termékleírások
Tartalmazott
58,427Ft
20 in stock
A fokozatos melegítéshez vagy ételkészítéshez ez a bain marie ideális. Teljesen rozsdamentes acélból készült, és GN edényekkel használható. Ez a bain marie egy kényelmes leeresztő csapot tartalmaz a tartály könnyű kiürítéséhez, valamint egy 1/1GN edényt fedéllel.